Recette facile de sauce à pizza
Instructions
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Cette recette de sauce à pizza maison ultra simple se prépare en 15 minutes, avec seulement 5 ingrédients.
Ingrédients pour la sauce à pizza
Préparez votre sauce à pizza en réunissant tous les ingrédients dans une casserole, puis laissez mijoter 15 minutes.
À vous de jouer
Voici quelques-unes de nos recettes préférées à tester avec cette sauce à pizza aussi simple que délicieuse.
Pizza napolitaine
Ajoutez notre sauce à pizza, un peu de Parmigiano Reggiano et/ou de mozzarella fraîche, du basilic et un filet d’huile d’olive. Et c’est tout.
Pizza marinara
La marinara, c’est la preuve que la pizza napolitaine n’a pas besoin d’en faire trop : pas de fromage, pas de chichi, juste des saveurs franches qui fonctionnent à merveille, ensemble.
Pizza pepperoni épicée
Pepperoni et jalapeños sur une pizza, c’est le duo parfait, comme spaghetti et boulettes. Testez ce combo gagnant à la maison, dans votre four à pizza Gozney, avec cette recette de sauce ultra simple.
Tomato Pie
Une base sicilienne, couronnée de la meilleure sauce tomate que vous ayez jamais goûtée, celle que vous venez justement d’apprendre à faire.
Autres sauces pour pizza
Pizza Margherita épicée, style New York
Cette sauce tomate épicée, ultra gourmande, et son huile de basilic éclatante gardent tout ce qu’on adore, avec un petit kick et une répartition des garnitures qui change tout. À tester absolument la prochaine fois que vous lancez votre Roccbox…
Pizza au poulet BBQ
Une sauce BBQ délicieuse, facile à faire, et seulement 7 ingrédients !
Saucisse au fenouil & brocoli
Saucisse au fenouil et brocoli-rave (ou friarelli) : un grand classique des garnitures italiennes. Ici, on remplace les friarelli, parfois introuvables et bien amers, par du brocoli à tiges tendres grillé puis mariné, pour une version Gozney d’un classique napolitain.
Pizza Cacio e pepe
L’incontournable pizza Cacio e pepe, imaginée par l’ambassadeur Gozney @danieleuditi. Une recette fromage-poivre ultra gourmande… vous allez y revenir.
Vodka Sicilian
Pizza Vodka Sicilian par @pizzawithperez. Moelleuse, pleine de goût, parfaite pour tout pizzaiolo en herbe.
Green Top, style Detroit
On précuit la base de notre pâte Detroit habituelle pour éviter de brûler le fromage, et le pesto vert intense vient réveiller toute la pizza.
Carbonara, style Detroit
Un classique des pâtes italiennes, revisité avec une touche Detroit. Cette recette de Carbonara style Detroit signée Luis Perez va clairement faire passer vos pizzas au niveau supérieur.
