Pelle de lancement Balance

Des performances de niveau supérieur, faciles à maîtriser : la Balance Placement Peel. Avec sa lame légère en aluminium et son manche confortable en bois de hêtre, cette pelle de lancement robuste vous permet d’enfourner vos pizzas avec plus de facilité — et une maîtrise impeccable. Son nez plat améliore la stabilité et limite le balancement latéral lorsque vous glissez ou enfournez : la pizza garde sa forme au moment du transfert. Le métal perforé laisse tomber l’excédent de farine : une croûte plus savoureuse, sans arrière-goût de brûlé. Pensée pour l’ergonomie, la poignée en bois rapproche le centre de gravité de la main pour un contrôle encore plus précis. Le toucher du bois, doux et naturel, traverse le temps avec une élégance intemporelle. Créez en toute confiance, avec l’équilibre parfait entre performance et facilité d’utilisation.

• Au choix en lame standard (pizza 12”) ou Large (pizza 14”)
• Forme à nez plat, lame perforée en aluminium
• Remplaçable : manche interchangeable
• FSC, manche en hêtre issu de forêts gérées durablement
• Durabilité renforcée, moulage en plastique recyclé certifié Ocean Bound Plastic
• Monture de suspension en métal