Bac à pâte

Créez une pâte incroyable. Le bac à pâte Gozney® crée les conditions idéales pour la pousse et la fermentation, grâce à un joint hermétique, une soupape de décompression et une jauge de température — pour une maîtrise totale, du début à la fin. Conçu avec une fabrication soignée et des matériaux premium, pour développer des arômes profonds et une texture parfaite. Comprend un support amovible, non-adhésif en silicone pour boules de pâte pour faciliter le retrait de rondes boules de pâte en toute simplicité.

• Dimensions : 450 mm (17.7”) L x 350 mm (13.7”) l x 80 mm (3.15”) P
• Offre les conditions idéales pour la levée, le goût, et la texture de la pâte à pizza
• Avec un joint d’étanchéité hermétique
• Soupape de décompression
• Thermomètre à cadran pour un contrôle maximal du processus de levée
• Plateau amovible en silicone pour boules de pâte pour obtenir une belle forme et faciliter le retrait
• Couvercle transparent, résistantà la chaleur et durable
• Base durable et légère
• Tient dans la plupart des réfrigérateurs domestiques