Pizza
Feng Chen
Pizzaiolo
Thaïlande
Artiste de la pizza et créatrice, basée à Bangkok, en Thaïlande. La reine des jeux de mots… et des pizzas.
- Hometown Melbourne
- Occupation Chef d’entreprise
Feng est une pizzaïola australienne autodidacte, installée à Bangkok, en Thaïlande. Pendant le confinement, Feng s’est lancé un défi : une pizza par jour, cuite dans une Roccbox appartenant à une amie à Bangkok. Elle est vite devenue obsédée par la perfection de ses croûtes façon léopard, au point d’en faire la signature derrière le nom de son compte Instagram. Depuis, son énergie communicative et son amour de la communauté pizza l’ont naturellement menée à transmettre : elle accompagne celles et ceux qui veulent se faire plaisir et créer, sans prise de tête, en faisant des pizzas. Incontournable sur la chaîne YouTube de Gozney, Feng y partage aussi bien des idées de saison, comme un Santa Calzone, que sa version de la pizza caprese — tout simplement irrésistible.
Recipe
Delicious Thai recipes for your outdoor oven
Flavorful, fresh and fragrant – it’s no wonder Thai food is loved around the world. With that in mind, we've decided to put together a list of our favorite Thai recipes from our Gozney guest chefs. From finger-licking chicken wings with black pepper caramel to an outrageously flavorsome sausage pizza, there is something for everyone.
Recipes
Christmas Recipes
It is the most wonderful time of the year! And to help you celebrate Christmas and enjoy your Gozney pizza oven, we've put together a list of some seriously delicious Christmas recipes.
