Pizza
Jhy Coulter
Chef pizza de rue
États-Unis
À la tête de Devoured, l’un des pop-ups les plus en vue de Kansas City, il signe des pizzas qui réveillent le palais.
- Hometown Missouri
- Occupation Chef pizza de rue
De sa toute première Roccbox, gagnée lors d’un concours Instagram Gozney x Matty Matheson en 2019, à la tête de l’un des pop-ups les plus cool de Kansas City : Jhy a une sacrée histoire à raconter. Elle s’est forgé une vraie technique en bossant en cuisine pizza pendant ses années de fac, avant de lancer Devoured Pop Up à Kansas City (Missouri).
Devoured cultive une vibe chaleureuse et inclusive, tout en restant fidèle aux valeurs qui définissent Jhy, sa fondatrice. Ses valeurs, tu te demandes lesquelles ? N’oublie jamais de rire. Mets de l’énergie positive dans tout ce que tu fais. N’arrête jamais d’explorer. Et fais tourner les pizzas.
La cuisine de Jhy, c’est du fun, du relief, et des assiettes qui explosent de saveurs. Trois ans plus tard, Devoured grandit et vise désormais une adresse en dur.
