Pizza
Luke Marrazzi
Pilote + pizzaiolo
Royaume-Uni
Pilote à mi-temps + chef pizzaiolo à mi-temps = The Pizza Pilot. Il régale avec ses pizzas depuis son pop-up à Newbury (Royaume-Uni).
- Hometown Newbury
- Occupation Pilote + pizzaiolo
Luke est pilote de ligne. Et entre deux vols, il nourrit une obsession très sérieuse pour la pizza, au point de parcourir le monde à la recherche de la part parfaite.
Quand il n’a pas la tête dans les nuages, Luke enchaîne les pizzas napolitaines depuis sa pizzeria mobile « The Pizza Pilot », au service d’événements privés et de pop-ups autour de Newbury, dans le Berkshire. Sur Instagram, il partage recettes et inspirations : de la Margherita la plus classique aux créations inattendues, comme des pizzas fusion, des pizzas dessert, ou même des pizza-dogs.
Luke a une collection impressionnante de fours Roccbox, mais au quotidien, son favori, c’est le Dome vert olive.
Luke's Recipes
Recipes
Dessert Pizza Recipes - Best Sweet Pizza Ideas
Dessert pizzas are the best of both worlds – a little something sweet that you can slice up and eat with your hands. With that in mind, we’ve pull together a list of some truly mouth-watering dessert pizzas from our Gozney guest chefs.
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Easy Fruit Pizza Recipes
If you’re feeling fruity check out these incredibly tasty but simple to make dessert pizzas by Luke Marazzi aka @the.pizza.pilot. With three different fruit pizza recipes to choose from, the real question is – which one will you be making first in your Gozney outdoor oven.
