Pelle à pizza Roccbox

Conçue sur mesure pour Roccbox. La pelle à pizza Roccbox est une pelle légère de niveau professionnel, idéale pour enfourner et défourner la pâte et les plaques de cuisson, dans et hors de Roccbox. En aluminium avec une finition anodisée dure, elle reprend exactement le design des grandes pelles de pizzeria, en version compacte.

Avec un bord effilé pour passer facilement sous pizzas, plats ou moules, la pelle à pizza Roccbox est perforée afin de laisser tomber l’excédent de farine lors de la préparation de pizzas fraîches. Les perforations laissent aussi s’échapper la vapeur, pour une base encore plus croustillante. La surface antiadhésive assure une glisse impeccable entre la pelle et la pierre brûlante.

Spécifications : tête 12" x 12,4", manche 19,3".