Sarah Glover
Cheffe aventurière
États-Unis
Cheffe aventurière tasmanienne, amoureuse du feu, toujours en train de préparer sa prochaine escapade en pleine nature.
- Hometown Californie
- Occupation Cheffe aventurière
Toujours en train d’imaginer sa prochaine échappée, Sarah, enfant de Tasmanie, pousse la cuisine en pleine nature à un niveau franchement spectaculaire. Inspirée par les saisons, elle cuisine ce qu’elle cueille, pêche, chasse ou trouve localement, de ses propres mains. Sarah Glover est une cheffe et auteure reconnue à l’international. Au fil de sa carrière, Sarah a tracé un vrai sillon : des livres de cuisine primés et une marque mondiale qui s’est imposée avec évidence.
Portée par ses racines tasmaniennes et ses escapades gourmandes, Sarah partage aujourd’hui son temps entre l’Australie et les États-Unis. Elle a cuisiné pour des icônes comme Martha Stewart et Gordon Ramsay, et transmet sa vision d’une cuisine durable, au niveau des plus grandes tables. Pour elle, sublimer la cuisson en extérieur, c’est simple : la cuisine peut s’installer là où vous en avez envie. Et avec des recettes ludiques, accessibles, on crée une communauté ouverte où l’on ose, où l’on apprend, et où la confiance grandit — des fourneaux jusqu’à l’assiette.
Sarah adore charger sa Roccbox et partir vers des décors grandioses, pour tout cuisiner, des fruits de mer tout juste pêchés aux fruits et légumes glanés localement.
