Matt Foster
Pizzaïolo + restaurateur
États-Unis
Propriétaire de la pizzeria Phew's Pies, il revisite la tradition avec une approche singulière de la pizza.
- Hometown Géorgie
- Occupation Pizzaïolo + restaurateur
Matt est le propriétaire de Phew's Pies, une pizzeria basée à Atlanta. Porté par l’énergie d’Atlanta, Matt revisite la pizza traditionnelle avec une patte bien à lui, et propose aussi des cours pour donner envie à toujours plus de monde de se lancer. Des créations comme la Lemon Pepper Wet Pizza ou la pizza Oxtail & ricotta font de Phew's Pies une adresse vraiment à part sur la scène d’Atlanta.
