Brianna Cope
Surfeur professionnel
États-Unis
Surfeuse professionnelle hawaïenne, passionnée de surf… et de bonne cuisine.
- Hometown Hawaï
- Occupation Surfeur professionnel
Surfeuse pro et exploratrice gourmande, Brianna Cope vient de l’île de Kauai, à Hawaï. Sur une planche depuis ses 4 ans, elle poursuit son rêve de compétition. Et pour ça, elle s’entraîne des heures chaque jour, dans l’eau comme sur la terre ferme. L’alimentation a toujours été une passion pour Brianna : se donner le bon carburant, au bon moment. Mais un repas fait maison, pour elle, c’est bien plus qu’une simple question d’énergie. La cuisson à la flamme, c’est l’occasion de tenter de nouvelles choses, d’apprendre, de créer, et de s’offrir une vraie parenthèse, loin du téléphone et du brouhaha.
Comme dans l’eau, la cuisine est sa façon à elle de s’exprimer.
