Brad Leone
Chef + amoureux du grand air + personnalité
États-Unis
Chef, grand amateur de plein air, charpentier talentueux, entrepreneur, auteur, accro à la fermentation et star du web adorée par des millions.
- Hometown Connecticut
- Occupation Chef + amoureux du grand air + personnalité
Brad Leone, c’est un vrai couteau suisse : chef de formation, grand amoureux du plein air, charpentier talentueux, entrepreneur, auteur, accro à la fermentation et star d’Internet suivie par des millions de fans. Il transforme la cuisson à la flamme en pur plaisir.
Brad a été l’animateur de la série YouTube culte de Bon Appetit, « It’s Alive », ainsi que de l’émission avec invités « Taste Testers ». « It’s Alive » a été nommé (Best TV Episodes 2019) et salué pour son mélange irrésistible : une cuisine décontractée, une vraie dimension pédagogique sur la durabilité, et des escapades qui ont propulsé Leone au rang d’icône du web. Avec son énergie débordante, son rire contagieux et son humour inimitable, impossible de ne pas avoir envie de cuisiner avec Brad.
Originaire du New Jersey, Leone a appris le respect des ingrédients, la chasse, la pêche, et a fait de la cuisine un langage universel.
Cofondateur du Roost Festival, auteur à succès du New York Times avec son premier livre « Field Notes for Food Adventure », Leone a aussi lancé récemment sa propre chaîne YouTube, avec deux nouvelles émissions : « Makin’ It! » ' et « Local Legends ».
