Panouzzo aux restes de Noël
Les sandwiches de restes de Noël, c’est déjà une valeur sûre… mais vous avez déjà goûté un panouzzo de restes ? ! La façon parfaite d’écouler un vieux pâton de pâte à pizza, et tous vos grands classiques du repas de Noël que vous n’aviez plus la place de finir le jour J. . .
- Prep Time
- PT10M
- Cook Time
- PT2M
Ingredients
Instructions
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Étape 1;
- Assurez-vous que Roccbox est bien saturé de chaleur et à température, puis roulez la boule de pâte dans la farine avant de la couper en deux.
Étape 2;
- Travaillez une moitié à la fois : ouvrez la pâte en forme de chausson, puis déposez-la sur une pelle d’enfournement farinée.
Étape 3;
- Enfournez dans Roccbox et laissez cuire environ 90 secondes, en tournant si nécessaire. Recommencez avec l’autre moitié de pâte et réservez les deux.
Étape 4;
- Faites réchauffer, dans une poêle dans Roccbox, tous les restes que vous voulez utiliser (au besoin, en plusieurs fois), et faites chauffer le jus de viande dans une casserole sur le feu.
Étape 5;
- Avec des ciseaux, fendez l’un des longs côtés des panouzzos, puis ouvrez-les comme un livre. Étalez une couche de sauce aux canneberges à la base, ajoutez le fromage, puis empilez les restes bien chauds.
Étape 6;
- Coupez le panouzzo en deux et servez avec un bol de jus de viande pour y tremper.
