L’équipe Gozney est fière d’annoncer le lancement de Gozney.com au printemps 2018. Bien plus qu’une simple fusion de trois entreprises, découvrez tout ce qui est nouveau, et ce qui change, avec Gozney.com.
Gozney, c’est quoi ?
Gozney, c’est l’aboutissement de tous les produits imaginés et perfectionnés par Tom Gozney et son équipe. La marque réunit The Stone Bake Oven Company, leader du marché britannique des fours domestiques en pierre, Gozney Professional Ovens, leader du marché britannique des fours professionnels en pierre, et Roccbox, le tout premier four portable, isolé, avec sole en pierre. En réunissant ces marques indépendantes et florissantes sous un seul nom, l’équipe Gozney ambitionne de devenir une référence internationale des produits liés à la pierre et au feu, synonyme de qualité et d’innovation.
Qu’est-ce qui change ?
Gozney concentre tout ce que l’équipe a appris au fil des années, en innovant aussi bien sur le marché des fours en pierre pour particuliers que pour professionnels. Chaque produit qui porte le nom Gozney est pensé, conçu et fabriqué selon des standards professionnels. Retrouvez la même qualité de produits, mais avec des innovations exclusives signées Gozney. Forte d’une vraie expertise en haute température, dans l’univers de la pierre et du feu, Gozney promet à ses clients des produits uniques et remarquables, fidèles à ses valeurs : rendre la cuisson — et le plaisir de partager — tout simplement exceptionnels.
Quoi de neuf ?
Gozney est impatient de dévoiler Gozney Kitchen : un studio de cuisine entièrement équipé de 1100 pieds carrés. Un véritable studio culinaire pensé pour partager des recettes fraîches, des annonces exclusives, des invités de marque, des diffusions en direct… et bien plus encore. « Gozney Kitchen se veut une plateforme à thèmes multiples, qui nous permet d’aider nos clients à profiter au maximum de leurs produits », explique Tom. Attendez-vous à recevoir des recettes sur mesure et des conseils directement dans votre boîte mail, ou à les retrouver à tout moment sur le site. « On veut rendre la cuisine d’exception accessible à tout le monde, à tout moment », confie Tom. Gozney espère qu’avec la cuisine, des fiches recettes faciles à imprimer et des techniques de cuisson simples à suivre, la cuisson sur pierre et au feu deviendra enfin accessible à encore plus de cuisiniers curieux, partout dans le monde.
Et pour Gozney, la suite, c’est quoi ?
Chez Gozney, la priorité numéro un, c’est l’innovation. Donc, oui : des produits pierre & feu encore plus inventifs, inattendus, vraiment uniques. Toujours en mouvement, l’équipe design intégrée de Gozney travaille sans relâche pour perfectionner les produits Gozney et imaginer de nouvelles façons, plus créatives, d’ouvrir le champ des possibles en cuisine.
À qui s’adresse Gozney ?
Gozney s’adresse aussi bien aux chefs pros qu’aux foodies passionnés, aux amateurs de grillades en plein air… et même à celles et ceux qui cuisinent à la maison et ont juste envie de sortir de la routine. Ce qui rend Gozney unique, c’est sa capacité à multiplier les styles de cuisson à la maison, avec des températures plus hautes que jamais, dans une chaleur sèche incomparable. De quoi transformer des ingrédients tout simples en assiettes bluffantes, grâce à un équipement habituellement réservé aux cuisines professionnelles. Installation futée, qualité de fonderie premium, efficacité redoutable : c’est aussi pour ça que Gozney équipe certains des restaurants et cuisines professionnelles les plus exigeants, partout dans le monde.
« Notre ambition chez Gozney, c’est d’unir les technologies les plus récentes au geste traditionnel de la cuisson au feu et à la pierre. Nous, on s’occupe de l’innovation. Vous, vous vous concentrez sur le goût.
Fondateur & CEO – Tom Gozney.
