Comment faire une pizza napolitaine : garnir la pizza
Trois étapes simples pour garnir une Margherita dans les règles de l’art.
Instructions
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Trois étapes simples pour garnir une Margherita dans les règles de l’art.
Étape 1 :
Une louche ou une cuillère à fond plat vous aidera à étaler la sauce facilement sur la base.
Étape 2 :
Avec de la mozzarella humide, c’est souvent mieux de l’éponger entre deux torchons avant de l’utiliser.
Étape 3 :
Basilic avant cuisson ou après ? À vous de choisir : c’est votre pizza.
