Comment congeler la pâte à pizza

Vous n’allez pas manger toute votre pâte préparée ? Nous aussi, on a du mal à y croire. . . Mais au cas où, voici comment congeler notre recette de pâte ultra simple.

Conseil 1 :

Le meilleur moment pour congeler votre pâte, c’est juste après l’avoir mise en boule.

Conseil 2 :

Si vous congelez des boules de pâte à pizza non utilisées ou restantes, chassez l’air et reformez-les avant de les mettre au congélateur.

Conseil 3 :

Pour décongeler vos boules de pâte, laissez-les à température ambiante 8 à 12 heures, ou 24 heures au réfrigérateur ; elles seront prêtes pour votre four à pizza Gozney !