{"title":"Outils pour la pâte","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUne pousse parfaite. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"dough-cutter","title":"Coupe-pâte","description":"\u003cp\u003eManche en bois, lame effilée de 6 1\/2″, poids parfaitement équilibré : ce coupe-pâte Gozney est l’outil idéal pour découper, façonner et diviser votre pâte en portions parfaitement régulières. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eManche en bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame effilée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 6 1\/2″\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e16 cm x 11,5 cm x 2,5 cm \/ 6,3 po x 4,5 po x 1 po\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gozney EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39655651704964,"sku":"AD1339","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0305\/3558\/1828\/files\/DoughCutter.png?v=1727991905"},{"product_id":"pizza-rocker","title":"Pizza Rocker","description":"\u003cp\u003eFacile à prendre en main, doté d’une épaisse lame en acier inoxydable, ce Pizza Rocker est un outil redoutable pour trancher et portionner votre pizza avec une précision chirurgicale. Son mouvement de balancier est parfaitement fluide, pour que les garnitures restent pile en place. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eManche en bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame tranchante (13 ¾″)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 13 ¾″ et 2 mm d’épaisseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2,5 cm x 35 cm x 9,5 cm. 1″ x 13. ¾″ x 3. ¾“\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gozney EU","offers":[{"title":"Standard","offer_id":48988327182669,"sku":"AD1348","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0305\/3558\/1828\/files\/Rocker_4.png?v=1728010309"},{"product_id":"pizza-server","title":"Planche de service à pizza","description":"\u003cp\u003eUne pizza parfaite mérite la planche parfaite. Façonnée à la main, durable et conçue pour durer, la planche de service à pizza Gozney est aussi belle que facile à nettoyer. Deux formats, 14″ et 18″, pour un service impeccable. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlateau en fibre noire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacile à nettoyer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlateau 14 pouces : diamètre 14″ | poignée 5 1\/4″ x 1 5\/8″\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlateau 18 pouces : diamètre 18″ |\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epoignée 5 1\/3″ x 1 1\/2″\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gozney EU","offers":[{"title":"14 Inch","offer_id":47374558953805,"sku":"AD1349","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18 Inch","offer_id":47374558986573,"sku":"AD1677","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0305\/3558\/1828\/files\/Server_14.png?v=1728013479"},{"product_id":"dough-scraper","title":"Racleur à pâte","description":"\u003cp\u003eSouple, mais bien ferme : le racleur à pâte Gozney combine un extérieur en silicone et un cœur en acier inoxydable pour offrir la tension idéale au moment de passer à l’action avec votre pâte. Du bol au plan de travail. Simple. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExtérieur en silicone vert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInsert en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacile à nettoyer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 12,3 cm x 8,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gozney EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39655877345412,"sku":"AD1340","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0305\/3558\/1828\/files\/DoughScraper-1.png?v=1727992302"},{"product_id":"pizza-cutter","title":"Coupe-pizza","description":"\u003cp\u003eLe coupe-pizza Gozney, c’est la découpe en version premium. Découpez n’importe quelle croûte avec une précision impeccable, sans effort, grâce à sa lame circulaire pro de 2,0 mm d’épaisseur, en acier inoxydable à haute teneur en carbone, trempé. Son biseau doublement affûté reste tranchant et résiste à la corrosion, pour une coupe nette… encore et encore. La poignée en bois massif, confortable et ergonomique, est parfaitement équilibrée et lestée pour un contrôle total et une stabilité idéale à la découpe. Une fois terminé, faites simplement pivoter le verrou de lame, démontez, et nettoyez en un clin d’œil. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame pro en acier inoxydable à haute teneur en carbone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTranchant biseauté doublement affûté \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche ergonomique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids et équilibre optimisés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerrou de lame pour démontage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacile à nettoyer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 23,08 cm | 9,08 pouces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre de la roue : 8,2 cm | 3,2 pouces\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gozney EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47348434305357,"sku":"AD1347","price":35.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0305\/3558\/1828\/files\/PizzaCutter-1200x1100.png?v=1702594950"},{"product_id":"pizza-volume-01-cookbook","title":"Livre de recettes Pizza Volume 01","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eLe tout premier livre de recettes de Gozney : Pizza Volume 01. Avec plus de 75 recettes de pizzas, des pas-à-pas indispensables, et 20 recettes dédiées à la cuisine en plein air. Directement depuis les cuisines Gozney et avec Tom Gozney, découvrez 8 styles de pâtes qui font la différence, composez une collection de pizzas dignes des meilleures tables, et maîtrisez des techniques de cuisson en extérieur pour exploiter tout le potentiel de votre four à pizza, avec en bonus des recettes signées par des chefs primés : Daniele Uditi, Frank Pinello, Ines Barlerin Glaser, Feng Chen, Adam Atkins, Jhy Coulter, Luis Perez, Missy Robbins, Lee Tiernan, Jon Shook \u0026 Vinny Dotolo, Brad Leone, et Chris Roberts. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"201341983\":0,\"335551550\":1,\"335551620\":1,\"335559685\":0,\"335559737\":0,\"335559738\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":279}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eStructuré en 6 parties ultra simples, avec l’essentiel sur les pâtes, les sauces, les garnitures, des associations de pizzas remarquables, et des recettes de cuisine en plein air bluffantes pour la cuisson à la flamme.  \u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"201341983\":0,\"335551550\":1,\"335551620\":1,\"335559685\":0,\"335559737\":0,\"335559738\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":279}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eFort de plusieurs années d’expérience à l’avant-garde de la pizza à la maison et nourri par l’expertise de certains des meilleurs chefs du monde, ce livre de recettes de pizza condense notre savoir à l’essentiel : un ouvrage simple, utile et inspirant, pensé pour la cuisson à la flamme. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"201341983\":0,\"335551550\":1,\"335551620\":1,\"335559685\":0,\"335559737\":0,\"335559738\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":279}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"201341983\":0,\"335551550\":1,\"335551620\":1,\"335559685\":0,\"335559737\":0,\"335559738\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":279}'\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePublié en collaboration avec Harper Collins, référence des livres de cuisine premium et deuxième plus grand éditeur grand public au monde. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecettes issues des cuisines Gozney, de Tom Gozney, et de 13 chefs invités\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecettes et savoir-faire structurés en 6 sections faciles à utiliser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e75 recettes de pizzas et pas-à-pas, du débutant aux créations les plus audacieuses, plus 20 recettes outdoor — viande, fruits de mer, tapas — à réaliser dans votre four à pizza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclut des recettes exclusives, publiées pour la première fois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePhotographies captivantes et design moderne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouverture rigide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e256 pages\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e19,1 x 2,6 xx 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gozney EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48179248628045,"sku":"","price":28.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0305\/3558\/1828\/files\/1_12_714c80e5-f4d5-456b-8658-bd4121af7db4.png?v=1727999074"},{"product_id":"dough-tray","title":"Bac à pâte","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW151272188 BCX0\"\u003eCréez une pâte incroyable. Le bac à pâte \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW151272188 BCX0\"\u003eGozney\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW151272188 BCX0\"\u003e® crée les conditions idéales pour la pousse et la fermentation, grâce à un joint hermétique, une soupape de décompression et une jauge de température — pour une maîtrise totale, du début à la fin. Conçu avec une fabrication soignée et des matériaux premium, pour développer des arômes profonds et une texture parfaite. Comprend un support amovible, non\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW151272188 BCX0\"\u003e-adhésif\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW151272188 BCX0\"\u003e en silicon\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW151272188 BCX0\"\u003ee\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW151272188 BCX0\"\u003e pour boules de pâte \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW151272188 BCX0\"\u003epour faciliter le retrait de \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW151272188 BCX0\"\u003erondes\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW151272188 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW151272188 BCX0\"\u003e boules de pâte en toute simplicité. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW151272188 BCX0\"\u003eDimensions : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"EN-US\" class=\"TextRun SCXW142819274 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW142819274 BCX0\"\u003e450 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW142819274 BCX0\"\u003e (17.7”)\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW142819274 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW142819274 BCX0\"\u003eL \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW142819274 BCX0\"\u003ex \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW142819274 BCX0\"\u003e350 mm \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW142819274 BCX0\"\u003e(13.7”) \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW142819274 BCX0\"\u003el \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW142819274 BCX0\"\u003ex \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW142819274 BCX0\"\u003e80 mm\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW142819274 BCX0\"\u003e (3.15”) P\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eO\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW194412843 BCX0\"\u003effre les conditions idéales pour la levée, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW194412843 BCX0\"\u003ele goût\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW194412843 BCX0\"\u003e, et la texture de la pâte à pizza\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW194412843 BCX0\"\u003eA\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"EN-US\" class=\"TextRun SCXW196607908 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW196607908 BCX0\"\u003evec un joint \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW196607908 BCX0\"\u003ed’étanchéité \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW196607908 BCX0\"\u003ehermétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW194412843 BCX0\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"EN-US\" class=\"TextRun SCXW196607908 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW196607908 BCX0\"\u003eS\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"EN-US\" class=\"TextRun SCXW110418565 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW110418565 BCX0\"\u003eoupape de décompression\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW194412843 BCX0\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"EN-US\" class=\"TextRun SCXW196607908 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW196607908 BCX0\"\u003eT\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96059930 BCX0\"\u003ehermomètre à cadran \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96059930 BCX0\"\u003epour un contrôle maximal du processus de levée\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW194412843 BCX0\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"EN-US\" class=\"TextRun SCXW196607908 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW196607908 BCX0\"\u003eP\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW71947388 BCX0\"\u003elateau amovible en \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW71947388 BCX0\"\u003esilicon\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW71947388 BCX0\"\u003ee\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW71947388 BCX0\"\u003e pour boules de pâte\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW71947388 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW71947388 BCX0\"\u003epour obtenir une belle forme et faciliter le retrait\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW194412843 BCX0\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"EN-US\" class=\"TextRun SCXW196607908 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW196607908 BCX0\"\u003eC\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW190274632 BCX0\"\u003eouvercle transparent\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW190274632 BCX0\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW190274632 BCX0\"\u003erésistant\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW190274632 BCX0\"\u003eà la chaleur\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW190274632 BCX0\"\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW190274632 BCX0\"\u003e durable\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW194412843 BCX0\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"EN-US\" class=\"TextRun SCXW196607908 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW196607908 BCX0\"\u003eB\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"EN-US\" class=\"TextRun SCXW259964624 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW259964624 BCX0\"\u003ease durable et légère\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW194412843 BCX0\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"EN-US\" class=\"TextRun SCXW196607908 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW196607908 BCX0\"\u003eT\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"EN-US\" class=\"TextRun SCXW29444233 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW29444233 BCX0\"\u003eient dans la plupart des réfrigérateurs domestiques\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Gozney EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48237963673933,"sku":"AD1646","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0305\/3558\/1828\/files\/DoughTray_2.png?v=1708539785"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0305\/3558\/1828\/collections\/DoughCutter-3.png?v=1730748767","url":"https:\/\/eu.gozney.com\/fr\/collections\/dough-tools.oembed","provider":"Gozney EU","version":"1.0","type":"link"}